Шри-Ланка — маленький остров, наиболее известный
своими чудесными пляжами, чайными плантациями и
храмом Зуба Будды.
В любом путеводителе вы можете найти массу ярких,
привлекательных фактов о стране. Но местные жители
порой считают более важным что-то другое.
Местность под названием Нувара-Элия находится у подножья
самой высокой горы острова. Здесь множество SPA и
гольф-отелей, Нувара-Элия знаменита во всем мире
как зона гастрономического и эко-туризма.
Сюда приезжают узнать чайные традиции и
полюбоваться красотой природы.
Однако ланкийцам было бы приятно, если бы иностранцы
также знали, что:
в прошлом Шри-Ланка называлась Цейлоном;
цейлонский чай, которым известна Шри-Ланка,
был завезён на этот остров британцами;
на Шри-Ланке выходными днями считаются не
только суббота и воскресенье, но и дни
полнолуния, когда принято медитировать;
Ланкийцы учатся медитации с детства
на рубеже XX и XXI веков в северной части страны
30 лет продолжалась гражданская война, но южную
часть она не затронула совсем;
ланкийцы — самые грамотные жители Южной Азии:
лишь 5% населения неграмотны;
на обед ланкийцы предпочитают есть рис, на
завтрак или ужин могут подать хлеб, карри,
рыбу или коту роти (kottu roti) — аналог шаурмы,
а праздничным блюдом является молочный рис (kiribath);
Что такое карри (rice & curry)? Каких только ответов
от новоприбывших на Шри-Ланку туристов не услышишь.
Это курица в остром соусе. Это приправа. Это
индийские специи… Все правильно, но карри, которое
есть в меню каждого заведения и которым питается
все местное население острова, это рис с различными
добавками. Карри для ланкийцев — не одно блюдо, а
целая группа блюд — из рыбы, мяса, различных
море-продуктов, птицы, овощей, бобовых и фруктов
и риса. Заказывая карри, будьте готовы, что вам
принесут огромную миску отваренного риса и 5-6
мисочек всевозможных добавок и соусов.
Стоимость: примерно 200-400 рупий/порция
Желтый королевский кокос (king coconut ) вскрывается ножом —
срезается сверху часть кожуры. Все продавцы делают это
очень умело. В срезанной части делается отверстие.
Остается только вставить трубочку и пить. Вкус очень
свежий. После выпивания, кокос раскалывают пополам
(попросите продавца, за это не берут дополнительной
платы) — внутри мякоть безумно нежная и вкусная. Для
того, чтобы ее съесть делают «ложечку» с боковины
кокоса, ей и выскребают мякоть.
Священный город Анурадхапура
Археологические памятники находятся в Старом городе
Анурадхапура, он разделен рекой Аруви от туристической
и жилой зоны (Нового города).
Исторические памятники
Анурадхапуры внесены в список Всемирного наследия
ЮНЕСКО. Особым священным местом считается храм и
дерево Махабодхи.
Приют для слонов Пиннавела
Слоновий питомник был открыт в 1975 году для того,
чтобы дать кров слонятам, которые остались без
родителей. Тогда слонят было всего семь особей.
Сейчас их около 80, в том числе родившиеся уже
в питомнике. Пиннавела очень популярная
достопримечательность в Шри-Ланке, слонов здесь
дрессируют и обучают, а у туристов есть
возможность очень близко с ними контактировать.
Канди
Канди – центр буддизма и религиозная столица острова.
В центре этого города создано искусственное озеро.
Храм Священного Зуба Будды (Далада-Малигава)
находится на его берегу .
Город богат историческими памятниками. К их числу
относятся внутренний дворик и дворец последнего
короля Канди.
Здесь же имеется археологический
музей, возле которого находятся ботанический сад
и университет с живописным студенческим городком.
Неподалеку от этих памятников истории расположены
каучуковые и чайные плантации. Канди находится в
116 км от столицы острова, Коломбо. Он славится как
центр ремесел и искусств, а также базарами,
гранильнями, музеем драгоценностей. Это место
отлично подходит для осмотра достопримечательностей
и совершения покупок. Неподалеку вы найдете виды
легендарных гор с прекрасными индуистскими и
буддистскими храмами.
Гора Сигирия
Эта живописнейшая гора расположена в центре острова
Шри-Ланка и является одной из основных его
достопримечательностей.
Львиная скала охраняется ЮНЕСКО.
На этой горе, на высоте около 180 метров,
построен живописный город. Его окружают сады с
бассейнами, фонтанами и необычными лестницами,
ступеньки которых вырезаны между челюстями, горлом
и лапами льва огромного размера. Одной из
достопримечательностей этого места является галерея
фресок, на которых изображена процессия полуобнаженных
дворцовых дам или принцесс, которые как будто парят
в воздухе. Эти фрески покрыты особым составом из
яичного белка, смешанного с медом диких пчел. И по
сей день не потускнели их яркие краски. Сегодня,
к сожалению, сохранилось только 17 из 500 фресок.
Коломбо
Столицей Шри-Ланки является Коломбо. Здесь расположено
много храмов, соборов и мечетей. Самым известным
храмом считается Келания Раджа Маха Вихара. Это
отличный образец сингальского искусства и
архитектуры. Фрески, которые украшают стены здания,
рассказывают нам о многочисленных жизнях Будды.
Например, о том, как он посещал храм, о связанных
с его именем легендах и мифах. Среди других
достопримечательностей Коломбо можно выделить
храм Св. Антония и Петра, собор Св. Люции,
Джамуль-Альфар (главная мечеть Шри-Ланки),
а также индуистские
храмы Старый и
Новый Катиресан
и Ганешан.
Столица Шри-Ланки была оживленным морским портом еще в
средневековье.
Торговцы из Китая, Персии и Марокко
продавали и покупали здесь жемчуг, драгоценные камни,
пряности, слонов. Потом Коломбо занимали голландцы,
португальцы, англичане, и все они оставили свой
отпечаток в облике этого почти 1-миллионного города.
Многие церкви и монументы построены в европейском
средневековом стиле. Архитектура Коломбо элегантна
и местами эксцентрична.
Вы сможете увидеть маяк посреди деловой улицы,
окруженный небоскребами и великолепными колониальными
зданиями, и насчитывающий более 500 лет базар Петта.
